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面馆之所以获得快速发展，与其高回报率密切相关。面馆是500年中华民族的优秀项目，有着上百年的历史，逐渐发展演化而来的面食文化继承了面馆高汤营养、保健的功效，并有很大创新发展，成为白领阶层、时尚人士、年轻人的喜爱。
麵勝殿，麵-选用同音繁体字“面” ，旨在传承匠心工艺；勝-同意“胜利”，预示品牌市场地位；殿-即“店”，意为殿堂级面类品牌。
麵勝殿凭借对面食的热爱与坚持，历时两年，走遍国内各地，遍访陕北、中原、苏浙等面食行家，吸取众家面之精髓，融合东西南北之风味，不断钻研，“好面”的要素，从面粉的品种，到各式浇头搭配的面体，加上自身选料功夫和独特见解，成就了令人无法拒绝的，拥有手工技艺温度的好味道。
麵勝殿手工面加盟品牌优势：
1、产品线：餐品以打卤面为主的产品线，主打“手工面”填补了面类品牌中的空白市场，市场潜力巨大。
2、制作工艺简单：手擀面、卤子等制作工艺操作简单易学，3-5遍即可学会无需大厨，1-2人即可开店。
3、出餐时间快：1-2分钟即可取餐，出餐速度快，无需等待，保证了较高的翻台率。
4、口味多样：五大产品系列20余种面类丰富多种选择，满足顾客各种口味需求。
5、价格实惠：10-15元之间，价格亲民，丰俭由人，性价比高。
6、易于选址：百姓接受度高，老幼皆宜，大众化消费，小区、商场、街边都可。
7、外卖包装：汤面分割打包，面汤分离不易撒漏，确保外卖途中口味不变，保证了线上销售。
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